Willkommen bei Deutschlands ältester Sauermilchkäserei.
Käserei Horst
Ein Familienbetrieb seit 1862.
Ein herzliches Dankeschön und Abschied zum 31.12.2026
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, liebe Partner und Käseliebhaber,
alles im Leben hat seine Zeit – und nach vielen Jahren handwerklicher Tradition, Leidenschaft und besten Geschmacks ist für unsere Käserei nun der Moment gekommen, „Danke“ zu sagen und Abschied zu nehmen. Zum 31.12.2026 werden wir unseren Betrieb dauerhaft schließen.
Diese Entscheidung ist uns unendlich schwergefallen. Jedes Produkt, das wir für Sie herstellen durften, war für uns eine Herzensangelegenheit. Letztlich zwingen uns jedoch drei große Herausforderungen zu diesem Schritt:
- Fehlende Nachfolge: Trotz intensiver Suche und vieler Gespräche haben wir leider niemanden gefunden, der unsere Käserei mit derselben Leidenschaft in die Zukunft führen möchte.
- Akuter Personalmangel: Das handwerkliche Käsen erfordert viel Zeit, Fachwissen und helfende Hände. Der anhaltende Mangel an Mitarbeitern macht die Weiterführung des Betriebs auf Dauer leider unmöglich.
- Gesundheitliche Gründe: Die körperlich schwere Arbeit in Produktion und Pflege fordert nach vielen Jahren ihren Tribut. Die Gesundheit muss nun an erster Stelle stehen.
Wie geht es bis zum Jahresende weiter?
- Verkauf & Produktion: Wir produzieren bis Mitte November wie gewohnt weiter. Der Hausverkauf bleibt geöffnet, solange der Vorrat reicht. Kommen Sie gerne vorbei, um sich noch einmal mit Ihren Lieblingssorten einzudecken.
- Bestellungen & Gastro-Partner: Alle bestehenden Absprachen und Lieferungen für das Jahr 2026 halten wir selbstverständlich wie gewohnt ein.
- Gutscheine: Bitte lösen Sie vorhandene Gutscheine bis spätestens 31.12.2026 bei uns ein.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter (06152) 2508 oder info@kaeserei-horst.de.
Von Herzen: Danke!
Das Wichtigste zum Schluss: Danke für Ihre Treue! Danke für jedes Lob, für Ihre Wertschätzung unseres Handwerks und für die vielen treuen Stammkunden, die uns über Jahre hinweg begleitet haben. Sie haben unsere Käserei zu dem gemacht, was sie ist: ein Ort des Genusses und der Begegnung.
Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute und weiterhin viel Genuss.
Mit herzlichen Grüßen
Ihre Familie Horst
